gıda soğuk hava deposu

Soğuk Hava Deposu İçin Doğru Sıcaklık Nasıl Belirlenir?

Soğuk hava deposu kurulurken en önemli konulardan biri, depolanacak ürüne uygun sıcaklık değerinin belirlenmesidir. Her ürün aynı sıcaklıkta saklanamaz. Meyve ve sebzeler, et ve et ürünleri, süt ürünleri, dondurulmuş gıdalar ve diğer hassas ürünlerin farklı sıcaklık ve nem ihtiyaçları bulunabilir. Yanlış sıcaklık seçimi; ürün kalitesinin düşmesine, raf ömrünün kısalmasına, enerji tüketiminin artmasına ve bazı durumlarda […]
soguk-oda

Soğuk Hava Deposu Kurulumunda En Sık Yapılan 7 Hata

    Soğuk hava deposu kurulumu, yalnızca bir soğutma cihazının monte edilmesinden ibaret değildir. Depolanacak ürünün özellikleri, hedeflenen sıcaklık, depo hacmi, yalıtım kalitesi, kapı seçimi ve soğutma sisteminin kapasitesi birlikte değerlendirilmelidir. Yanlış projelendirilen veya uygun olmayan ekipmanlarla kurulan bir soğuk hava deposu, yüksek enerji tüketimine, ürün kayıplarına ve işletme maliyetlerinin artmasına neden olabilir. Bu nedenle […]
Scroll
Drag
Cart (0 items)
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare
WhatsApp