Soğuk Oda

Soğuk Hava deposu sebze

Meyve ve Sebzeler İçin Soğuk Hava Deposu Sıcaklığı Kaç Derece?

    Meyve ve sebzelerin hasat sonrasında tazeliğini, görünümünü ve besin değerlerini koruyabilmesi için uygun koşullarda depolanması gerekir. Bu noktada soğuk hava depoları, ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve bozulmalarını yavaşlatmak için önemli bir rol oynar. Ancak her meyve ve sebzenin ideal saklama sıcaklığı aynı değildir. Ürünün türüne uygun olmayan sıcaklıkta depolama; ürünlerde su kaybına, yumuşamaya, […]
01-27-960x684

Soğuk Hava Deposu Neden Karlanır? | Nedenleri ve Çözümleri

      Soğuk hava depolarında karşılaşılan en yaygın sorunlardan biri evaporatörün karlanması ve buzlanmasıdır. Evaporatör üzerinde oluşan aşırı kar ve buz tabakası, soğutma kapasitesinin düşmesine, enerji tüketiminin artmasına ve depolanan ürünlerin istenilen sıcaklıkta muhafaza edilememesine neden olabilir. Peki, soğuk hava deposu neden karlanır? Karlanmanın tek bir nedeni yoktur. Depoya giren nemli hava, kapının sık […]
3b327ac5844e70b7fe9d2bf6057db64a3928-768x563

Doğru Soğuk Oda Kapı Seçimi İçin 8 Önemli Kriter

  Soğuk hava deposunun verimli çalışmasında yalnızca soğutma cihazları ve izolasyon panelleri değil, soğuk hava deposu kapısı da önemli bir rol oynar. Yanlış seçilen veya yeterli sızdırmazlığa sahip olmayan bir kapı, depo içerisindeki soğuk havanın kaybolmasına ve dış ortamdan sıcak havanın içeri girmesine neden olabilir. Bu durum soğutma sisteminin daha fazla çalışmasına, enerji tüketiminin artmasına […]
Scroll
Drag
Cart (0 items)
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare
WhatsApp